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Articulos Vínicos Por Albert Gonzalez Sommelier EL EFECTO BARRICA LA CRIANZA ES UNA DE LAS FASES DE LA ENOLOGÍA EN LA QUE AÚN QUEDA MUCHO CAMINO POR RECORRER, PERO TAMBIÉN ES UNA DE LAS QUE MÁS A EVOLUCIONADO EN LAS ÚLTIMAS DÉCADAS. |
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Andrea Alonso de Makro Alicante proclamada Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana 11 sumilleres han conseguido su pase a la Final Nacional de La Nariz de Oro Más de 70 sumilleres de Valencia, Alicante, Castellón, Baleares y Murcia se han enfrentado en la Semifinal del concurso con su olfato como única herramienta. |
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Bodegas Proexa nos ha presentado su nuevo proyecto de vinos ALDABONES en la sala de cata del Espacio Mondevins, donde el director del proyecto y elaborador Pedro Olivares, hizo de maestro de ceremonia guiándonos en la denominada fiesta de los sentidos, de los cuatro magníficos vinos de la gama del proyecto. Fue un evento ameno y distendido ya que estábamos entre amigos. |
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La cata de hoy estuvo dedicada a los vinos Rosados, unos vinos que el 'ranking' mental de los aficionados suelen ocupar casi siempre alguno de los últimos lugares. A ello contribuye sin duda su vida efímera -que a veces no llega a completar el año siguiente al de su vendimia- y también la modestia con que suelen presentarse, siendo las bodegas productoras las primeras que, salvo raras excepciones, les asignan un discreto segundo plano en su portafolio. |
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Valencia acoge el Concurso Mundial de Bruselas y Vinoélite durante el mes de Mayo, dos grandes eventos de prestigio internacional en el Mundo del vino.
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Denominación de Origen Utiel-Requena La D. O. Utiel-Requena está en el interior de la provincia de Valencia, a unos 70 Km. del mar Mediterráneo, con una altitud ascendente que va desde los 600 a los casi 1000 metros en su parte más elevada. |
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Un restaurante con identidad y sabor a nuestra tierra mediterránea, donde la maestría entre fogones y el buen hacer de los propietarios se nota y se disfruta en cada cucharada. |
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Medalla de plata para el cava Brut 21 en el Concurso Bacchus |
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Premio al mejor espumoso para el cava Brut Nature de Albet i Noya |
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